Demak, Mantranews.id – Presiden RI Prabowo Subianto kembali menunjukkan perhatiannya pada peternak lokal dengan membeli sapi jantan berjenis limosin crossing brahmana dari Kabupaten Demak. Sapi unggulan ini dibeli dari peternak bernama Ramadhani, asal Desa Trengguli, Kecamatan Wonosalam, Kabupaten Demak, untuk hewan kurban pada perayaan Hari Raya Idul Adha 1446 Hijriah (tahun 2025).
Sapi berusia tiga tahun tersebut memiliki bobot fantastis, mencapai 970 kilogram (hampir satu ton), dan dihargai Rp 85 juta. Nantinya, daging kurban ini akan dibagikan kepada masyarakat Demak.
Kualitas Sapi Unggulan Pilihan Presiden
Ramadhani, sang peternak, menjelaskan bahwa jenis sapi limosin crossing brahmana dikenal unggul karena kombinasi kekuatan dua ras: limosin yang menghasilkan kualitas daging premium, dan brahmana yang tahan terhadap iklim tropis. Ia merawat sapi tersebut sejak kecil dengan rutin divaksin setiap enam bulan dan memeriksa kondisi ternak setiap hari untuk memastikan kesehatan prima.
Pelaksana tugas (Plt) Kepala Bagian (Kabag) Kesra Setda Demak, Ungguh Prakosa, menyatakan bahwa sapi kurban bantuan dari Presiden Prabowo ini diberikan kepada semua kabupaten/kota se-Indonesia, termasuk Demak.
“Bapak Presiden memberikan amanat agar hewan kurban berasal dari daerah dan kualitas terbaik. Dengan penekanan pada bobot maksimal dan kesehatan prima,” kata Ungguh.
Kabid Peternakan dan Kesehatan Hewan Dinas Pertanian dan Pangan Kabupaten Demak, Sri Pudyastuti, membenarkan bahwa sapi milik Ramadhani memenuhi semua kriteria sapi kurban Presiden. Kriteria tersebut meliputi jenis simental, limosin, peranakan ongole (PO), atau sumba ongole (SO), berumur minimal dua tahun, dalam kondisi sehat (dibuktikan dengan Surat Keterangan Kesehatan Hewan/SKKH dari dinas setempat), tidak cacat, dan memiliki bobot minimal 800 kilogram.
SKKH dari peternak juga telah membuktikan bahwa sapi-sapi dari peternakan tersebut sehat dan layak untuk kebutuhan kurban maupun konsumsi harian.
Sebagai informasi tambahan, pada perayaan Hari Raya Idul Adha nanti, sapi kurban dari Presiden Prabowo ini akan dikelola oleh takmir Masjid Islamic Center Jogoloyo Demak, dan dagingnya akan didistribusikan kepada masyarakat sekitar. (M. Burhan | Mantranews.id)
